La fabada asturiana
HOY COMEMOS FABADA INGREDIENTES Fabas Chorizo Morcilla Tocino Lacón Una cebolla MODO DE HACERLO La noche anterior se ponen las fabas y el lacón a remojo en recipientes separados Se meten todos los ingredientes en un cazuela o pota Cuando empieza a hervir se baja a fuego lento hasta que las fabas estén a punto De vez en cuando hay que asustar a las fabas con medio vaso de agua fría PARA SERVIR Se saca el compango (chorizo, morcilla, tocino, lacón) se corta y se coloca en una fuente. Se sirven las fabas en un plato y cada uno añade el compango. Y YA ESTÁ LISTA PARA COMER.....¡¡¡¡BUEN PROVECHO!!!!! NOS ENCANTA LA COCINAR.....HOY ES DOMINGO Y TOCA FABADA LA FABADA DE SARA LA FABADA DE SOFÍA ...