La fabada asturiana

HOY COMEMOS FABADA

INGREDIENTES

MODO DE HACERLO

La noche anterior se ponen las fabas y el lacón a remojo en recipientes separados
Se meten todos los ingredientes en un cazuela o pota
Cuando empieza a hervir se baja a fuego lento hasta que las fabas estén a punto
De vez en cuando hay que asustar a las fabas con medio vaso de agua fría

PARA SERVIR

Se saca el compango (chorizo, morcilla, tocino, lacón) se corta y se coloca en una fuente.
Se sirven las fabas en un plato y cada uno añade el compango.

Y YA ESTÁ LISTA PARA COMER.....¡¡¡¡BUEN PROVECHO!!!!!

NOS ENCANTA LA COCINAR.....HOY ES DOMINGO Y TOCA FABADA